เมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2567 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) โดยกองเทคโนโลยีชุมชน (ทช.) กลุ่มอำนวยการเทคโนโลยีชุมชน ได้ลงพื้นที่ร่วมกับเจ้าหน้าที่ของสำนักงานพัฒนาชุมชน อำเภอเมืองสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี เพื่อให้คำปรึกษาเชิงลึกแก่ผู้ประกอบการอาหารที่ผลิตผลิตภัณฑ์น้ำพริกและเครื่องดื่ม ในพื้นที่อำเภอเมืองสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี
การลงพื้นที่ฯ ในครั้งนี้มุ่งหวังให้เกิดการนำงานวิจัยด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของ วศ. ไปแก้ปัญหาและตอบโจทย์ความต้องการของผู้ประกอบการอาหารในการพัฒนากระบวนการผลิต การวิเคราะห์ทดสอบคุณภาพของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ รวมทั้งการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ผู้ประกอบการเกิดทักษะกระบวนการผลิตที่ดี ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพตามมาตรฐานกำหนด และออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้สวยงามโดดเด่น มีเอกลักษณ์ และสอดคล้องตามที่กฎหมายกำหนด ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่สินค้า เพิ่มศักยภาพในการแข่งขันให้ผู้ประกอบการสามารถพึ่งพาตนเองได้
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
กลุ่มประชาสัมพันธ์/ทีมงานโฆษก : กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)
เลขที่ 75/7 ถนนพระรามที่ 6 ราชเทวีกรุงเทพฯ 10400 โทร 0 2201 7095-8 โทรสาร 0 2201 7470 e-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
www.facebook.com/DSSTHAISCIENCE , www.facebook.com/ScienceDoctor
