วศ./ก.วิทย์  เปิดบ้านบันทึกเทปรายการเดินหน้าประเทศไทย

โชว์ห้องปฏิบัติการวัสดุสัมผัสอาหารของอาเซียน

          13 กรกฎาคม 2559 ดร.สุทธิเวช ต.แสงจันทร์ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ บันทึกเทปรายการเดินหน้าประเทศไทย เรื่องศูนย์วัสดุสัมผัสอาหารของอาเซียน ซึ่งดำเนินงานด้านการพัฒนาและส่งเสริมศักยภาพการทดสอบความปลอดภัยของวัสดุสัมผัสอาหารของห้องปฏิบัติการประเทศสมาชิกอาเซียนให้มีมาตรฐานการทดสอบเดียวกันและยอมรับผลการทดสอบของประเทศ ซึ่งมีทีมข่าวจากช่อง 7สี เข้าร่วมสัมภาษณ์และบันทึกเทป ณ ศูนย์วัสดุสัมผัสอาหารของอาเซียน กรมวิทยาศาสตร์บริการ

          ดร.สุทธิเวช กล่าวว่า ศูนย์ทดสอบวัสดุสัมผัสอาหารของเซียน เป็นหน่วยงานในการบริหารราชการภายในกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยกรมวิทยาศาสตร์บริการ  ศูนย์นี้เดิมเป็นกลุ่มงานภาชนะบรรจุอาหารของโครงการวิทยาศาสตร์ชีวภาพ  การแยกตัวออกมาเพื่อให้การดำเนินงานราชการเป็นไปด้วยความเรียบร้อย  เกิดความคล่องตัว  และมีประสิทธิภาพของการดำเนินงานตามภารกิจการเป็นห้องปฏิบัติการอ้างอิงของอาเซียนด้านวัสดุสัมผัสอาหาร (ASEAN Food Reference Laboratory for Food Contact Materials) ซึ่ง กรมวิทยาศาสตร์บริการได้รับการรับรองให้เป็นห้องปฏิบัติการอ้างอิงนี้จากคณะกรรมการที่ปรึกษาด้านมาตรฐาน และคุณภาพของอาเซียน (ASEAN Consultative Committee on Standard and Quality : ACCSQ)  เมื่อเดือน กันยายน  พ.ศ. 2557  โดยมีวาระ 5  ปี เพื่อดำเนินงานในด้านการพัฒนาและส่งเสริมศักยภาพด้านการทดสอบความปลอดภัยของวัสดุสัมผัสอาหารของห้องปฏิบัติการประเทศสมาชิกอาเซียนให้มีมาตรฐานการทดสอบเดียวกันและยอมรับผลการทดสอบของประเทศสมาชิก  เป็นการอำนวยความสะดวกในการรวมกลุ่มเศรษฐกิจของอาเซียน ส่งเสริมการเปิดเสรีทางการค้าในอาเซียน  ซึ่งห้องปฏิบัติการอ้างอิงของอาเซียนด้านวัสดุสัมผัสอาหารนี้ได้รับการรับรอง  6  ขอบข่าย คือ พลาสติก   โลหะและโลหะผสม เซรามิก แก้ว วาร์นิชและสารเคลือบ และซิลิโคน และในอนาคตจะขยายขอบข่ายวัสดุสัมผัสอาหารประเภทที่นิยมใช้ในเป็นบรรจุภัณฑ์อาหารต่อไป  เช่น กระดาษ  เป็นต้น 

          ดร.สุทธิเวช กล่าวเพิ่มเติมว่า วัสดุสัมผัสอาหารเป็นเรื่องที่ใกล้ตัวทุกคน ไม่ว่าจะเป็น จาน ช้อน มีด ฯลฯ ทุกอย่างที่มีการสัมผัสกับอาหารจะจัดอยู่ในกลุ่มนี้ทั้งสิ้น ปัจจุบันทุกประเทศให้ความสำคัญกับวัสดุสัมผัสอาหารอย่างมาก ยอมรับว่าในประเทศไทยตระหนักเรื่องผลิตภัณฑ์วัสดุสัมผัสอาหารมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มผลิตภัณฑ์ พลาสติก เซรามิก แก้ว และสแตนเลส ทางหน่วยงานที่กำกับและดูแลกฎหมายได้แก่ อย. สมอ. เริ่มกำหนดมาตรฐานในประเทศ ซึ่งจะทำให้คนไทยได้ใช้สินค้าที่มีมาตรฐานมากยิ่งขึ้น ส่วนนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะดูแลและกำกับสินค้าไม่ให้อันตรายและเกิดปัญหากับสุขภาพของประชาชน ตอนนี้มีสินค้าวัสดุสัมผัสอาหารจากต่างประเทศที่มีการขายอยู่บริเวณชายแดนถือเป็นความเสี่ยงที่ต้องระวัง ซึ่งกรมวิทยาศาสตร์บริการก็เป็นส่วนหนึ่งที่เฝ้าระวังเก็บตัวอย่างจากบริเวณพื้นที่ชายแดน เช่น หม้อก๋วยเตี๋ยว เขียง หม้ออลูมิเนียม ฯลฯ มาตรวจสอบดูว่าสินค้าเหล่านี้มีการควบคุมตามมาตรฐานหรือไม่ การพัฒนาสินค้ามีหลายรูปแบบทางผู้ประกอบการต้องตระหนักดูแลและควบคุมสินค้าให้มีมาตรฐานปลอดภัยต่อพี่น้องประชาชน ถึงบางรายการจะยังไม่มีมาตรฐานในประเทศไทยก็ควรนำมาตรฐานจากต่างประเทศมาเป็นตัวนำในการควบคุมสินค้า ทั้งนี้ผู้ประกอบการสามารถนำสินค้ามาทดสอบมาตรฐานที่ห้องปฏิบัติการกรมวิทยาศาสตร์บริการได้

          สำหรับรายการเดินหน้าประเทศไทย ตอน โครงสร้างพื้นฐานด้านคุณภาพกับการเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรมไทย ซึ่งมี ดร. ณรงค์  ศิริเลิศวรกุล โฆษกกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวถึง โครงสร้างพื้นฐาน MSTQ และ ดร.สุทธิเวช ต.แสงจันทร์ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ ถ่ายทำสกู๊ป เรื่องศูนย์วัสดุสัมผัสอาหารของอาเซียน มีกำหนดออกอากาศวันพฤหัสบดีที่ 21 กรกฎาคม 2559

-----------------------------------------------------

ข่าว : จิตลดา คณีกุล

ฝ่ายประชาสัมพันธ์กรมวิทยาศาสตร์บริการ  กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

เลขที่ 75/7ถนนพระรามที่ 6ราชเทวี กรุงเทพฯ10400 โทร 02 201 7000  โทรสาร 0 2201 7470 

เว็บไซต์ www.dss.go.th Facebook  : www. Facebook.com /DSSTHAISCIENCE