วันที่ 16 พฤศจิกายน 2563 กลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม สำนักเทคโนโลยีชุมชน โดยนางปฏิญญา จิยิพงศ์ นางสาวจันทร์ฉาย ยศศักดิ์ศรี นางสาวเจนจิรา จันทร์มี และนางสาวการ์ตูน เพ็งพรม นักวิทยาศาสตร์กรมวิทยาศาสตร์บริการ ได้ลงพื้นที่จังหวัดสุพรรณบุรีเพื่อให้คำปรึกษาเชิงลึกและร่วมปรึกษาหารือกับผู้ประกอบการอาหารในการแก้ไขปัญหาและพัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปในปีงบประมาณ 2564 วศ.ได้จัดทำโครงการส่งเสริมวิสาหกิจรายย่อยเพื่อยกระดับสินค้า OTOP ให้ได้มาตรฐานในพื้นที่ภูมิภาค มีแผนลงพื้นที่ให้คำปรึกษาเชิงลึกแก่ผู้ประกอบการ รวมทั้งส่งเสริมผู้ประกอบการให้เข้าสู่กระบวนการรับรองมาตรฐาน จำนวน 2 ราย คือ บริษัท ซองเดอร์ ไทยออร์กานิคฟูด จำกัด และวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์ทุ่งทองยั่งยืน ณ อำเภออู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี
       จากการลงพื้นที่ ณ บริษัท ซองเดอร์ ไทยออร์กานิคฟูด จำกัด คณะทำงานของ วศ. ได้หารือแลกเปลี่ยนประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ จากนั้นได้เยี่ยมชมโรงงาน ซึ่งบริษัทเป็นผู้ผลิตอาหารแปรรูป เช่น เครื่องดื่มธัญญาหารสำเร็จรูป สแนคข้าว โจ๊กซีเรียลอาหารเช้า ฯลฯ โดยรับซื้อวัตถุดิบจากเกษตรกรในพื้นที่ส่งเสริมให้เกิดการสร้างงาน สร้างรายได้ให้ชุมชน และการลงพื้นที่วิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์ทุ่งทองยั่งยืน คณะทำงานได้ให้คำปรึกษาเชิงลึกในการปรับปรุงสถานที่ผลิตและการพัฒนากระบวนการผลิตให้ถูกต้องตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร (GMP) ซึ่ง วศ. ได้ประสานกับหน่วยงานในพื้นที่เพื่อร่วมกันส่งเสริมให้เป็นศูนย์ต้นแบบการแปรรูปอาหารที่ได้รับอนุญาตสถานที่ผลิตจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)
       ผลจากการลงพื้นที่ในครั้งนี้ วศ.ได้ให้คำปรึกษาเชิงลึกและแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ร่วมกับผู้ประกอบการเพื่อแก้ไขปัญหาและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารให้สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่รักสุขภาพอย่างต่อเนื่อง และเดินหน้าต่อยอดงานให้มีประสิทธิภาพร่วมกันต่อไป

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 ข่าว : จิตลดา คณีกุล

ฝ่ายประชาสัมพันธ์/ทีมงานโฆษก กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

เลขที่ 75/7 ถนนพระรามที่ 6 ราชเทวีกรุงเทพฯ 10400 โทร 0 2210 7095-8 โทรสาร 0 2201 7470 e-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

www.facebook.com/DSSTHAISCIENCE , www.facebook.com/ScienceDoctorD/

         วันที่ 17 พฤศจิกายน 2563 นพ.ปฐม สวรรค์ปัญญาเลิศ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ พร้อมด้วยทีมนักวิทยาศาสตร์ เข้าหารือกับ รศ.จรูญ  เจริญเนตรกุล คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ มทร.ศรีวิชัย เพื่อหารือแนวทางการสร้างความร่วมมือของหน่วยงานภายในกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) พร้อมยกระดับและพัฒนาการให้บริการของห้องปฏิบัติการ ศักยภาพนักวิทยาศาสตร์ห้องปฏิบัติการให้ได้มาตรฐานสากลต่อไป และในโอกาสนี้ได้เยี่ยมชมผลงานวิจัย และห้องปฏิบัติการคณะวิศวกรรมศาสตร์ ได้แก่ ห้องปฏิบัติการสาขาวิศวกรรมโยธา  ห้องปฏิบัติการสาขาวิศวกรรมไฟฟ้า ห้องปฏิบัติการสาขาวิศวกรรมเครื่องกล  ห้องปฏิบัติการสาขาวิศวกรรมอุตสาหการ และห้องปฏิบัติการสาขาวิศวกรรมคอมพิวเตอร์ ตามลำดับ ณ มทร.ศรีวิชัย วิทยาเขตสงขลา

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ฝ่ายประชาสัมพันธ์/ทีมงานโฆษก กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

เลขที่ 75/7 ถนนพระรามที่ 6 ราชเทวีกรุงเทพฯ 10400 โทร 0 2210 7095-8 โทรสาร 0 2201 7470 e-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

www.facebook.com/DSSTHAISCIENCE , www.facebook.com/ScienceDoctorD/

        16 พฤศจิกายน 2563 ณ พิพิธภัณฑ์และหอจดหมายเหตุ ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร นางอัญญาดา ตั้งดวงดี นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษ สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และคณะเข้าศึกษาดูงานและร่วมหารือการจัดตั้งหอจดหมายเหตุวิทยาศาสตร์ไทยกับผู้เชี่ยวชาญ โดยนางปัทมาภรณ์ พิภพไชยาสิทธิ์ ผู้บริหารทีมพิพิธภัณฑ์ และเจ้าหน้าที่ ให้การต้อนรับ
        ทั้งนี้เพื่อนำองค์ความรู้ การจัดการข้อมูลและระบบเทคโนโลยีสมัยใหม่ เป็นแนวทางในการวางแผนการจัดทำหอจดหมายเหตุวิทยาศาสตร์ไทยของ วศ. หน่วยกลางในการรวบรวม จัดเก็บสิ่งพิมพ์ สื่ออิเล็กทรอนิกส์ และวัสดุที่มีความสำคัญต่องานจดหมายเหตุของ วศ. ตลอดจนเรียนรู้หลักการประเมินค่า จัดระบบการเก็บรักษา เผยแพร่ และจัดแสดงจดหมายเหตุ คลังข้อมูลแห่งประวัติศาสตร์และพัฒนาการและเหตุการณ์ในอดีตของ วศ. เป็นแหล่งอ้างอิงการดำเนินงานของหน่วยงานและบุคคล รวมถึงเป็นข้อมูลในการศึกษา ค้นคว้า วิจัยพัฒนาและต่อยอดในการสร้างนวัตกรรมได้ต่อไป

       14​ พฤศจิกายน​ 2563 กระทรวงการอุมศึกษา​ วิทยาศาสตร์​ วิจัย​และนวัตกรรม​ (อว.)​ เปิดงานมหกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ​ 2563​ อย่างเป็นทางการในรูปแบบใหม่​ Virtual Science​ Fairโชว์ผลงานและศักยภาพทางวิทยาศาสตร์​ เทคโนโลยีที่ทันสมัยทั้งในและต่างประเทศ​ จาก​ 93 หน่วยงานชั้นนำ​ 11​ ประเทศร่วมจัด​ ภายใต้แนวคิด​ จุดประกายความคิด​ พัฒนาชีวิตด้วยวิทยาศาสตร์​ เสริมสร้างชาติด้วยเทคโนโลยี​ สู่วิถีแห่งนวัตกรรมอย่างยั่งยืน โดยได้รับเกียรติจากศาสตราจารย์พิเศษ​ ดร.เอนก​ เหล่าธรรมทัศน์​ รัฐมนตรีว่าการกระทรวง​ ​อว.​ เป็นประธานเปิดงาน นายแพทย์สิริฤกษ์​ ทรงศิวิไล​ ปลัดกระทรวง​ อว.​ ในโอกาสนี้ ดร.จันทร์เพ็ญ เมฆาอภิรักษ์​ รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ​ ได้เข้าร่วมพิธีเปิดในครั้งนี้ด้วย​ ณ​ อาคารชาเลนเจอร์​ 2 อิมแพ็ค​ เมืองทองธานี​
         บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยน้องๆ นักเรียนที่ตื่นเต้นกับการค้นคว้าหาความรู้ทางวิทยาศาสตร์ผ่านนิทรรศการในรูปแบบต่างๆ ที่หน่วยงานนำมาจัดแสดง ทั้งนี้ ศาสตราจารย์พิเศษ​ ดร.เอนก​ เหล่าธรรมทัศน์​ รัฐมนตรีว่าการกระทรวง​ ​อว.​พร้อมด้วยนายแพทย์สิริฤกษ์​ ทรงศิวิไล​ ปลัดกระทรวง​ อว.​ และผู้บริหาร​ อว.ให้เกียรติเยี่ยมชมบูธนิทรรศการของกรมวิทยาศาสตร์บริการ​ (วศ.)​ โดยภายในบูธปีนี้​ จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “DSS Paper Neverland ดินแดนมหัศจรรย์" เพื่อส่งเสริมสาระการเรียนวิทยาศาสตร์ใกล้ตัวเกี่ยวกับกระดาษ กระตุ้นให้เด็กๆและเยาวชน​เห็นถึงความสำคัญการใช้ประโยชน์ความรู้​ทางวิทยาศาสตร์​ และเทคโนโลยีต่อไป
          ?ขอเชิญผู้ที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรมดีๆ ได้ตั้งแต่วันที่ 13-23 พฤศจิกายน นี้ ที่อาคารชาเลนเจอร์​ 2 อิมแพ็ค เมืองทองธานี