กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) โดยกลุ่มชีวเคมี ศูนย์ห้องปฎิบัติอ้างอิงชีวภาพ (ศอภ.) สถาบันห้องปฏิบัติการอ้างอิงแห่งชาติ (สอช.) เข้าร่วมการประชุมคณะกรรมการโคเด็กซ์ สาขาวัตถุเจือปนอาหาร (Codex Committee on Food Additives; CCFA) ครั้งที่ 55 ณ กรุงโซล ประเทศสาธารณรัฐเกาหลีใต้ ระหว่างวันที่ 21 – 28 มีนาคม 2568 นางจุฑาทิพย์ ลาภวิบูลสุข นักวิทยาสตร์ชำนาญการพิเศษ และนางสาวนันทิดา จิตแก้ว นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ เป็นผู้แทนกรมวิทย์ฯ บริการเข้าร่วมประชุมพิจารณากำหนดเกณฑ์ความปลอดภัยด้านวัตถุเจือปนอาหารในผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมกับนายญาณพล ขาวพลศร ผู้แทนสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ประธานคณะอนุกรรมการพิจารณามาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ สาขาวัตถุเจือปนอาหาร และผู้แทนหน่วยงานในคณะอนุกรรมการฯ เช่น สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ กรมวิชาการเกษตร สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และสมาคมอาหารแช่เยือกแข็งไทย จำนวน 12 ท่าน มีประเทศสมาชิกจำนวน 46 ประเทศ 1 องค์กรระหว่างประเทศ และ 24 องค์กรผู้สังเกตการณ์เข้าร่วมการประชุม ในการประชุมพิจารณา เรื่อง ค่ากำหนดปริมาณสูงสุดของวัตถุเจือปนอาหารในกลุ่มสารให้ความหวานแทนน้ำตาลและสีผสมอาหาร การพิจารณาจัดทำมาตรฐานวัตถุเจือปนอาหารสำหรับยีสต์ (baker’s yeast) การปรับมาตรฐานทั่วไปสำหรับวัตถุเจือปนอาหารและมาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารให้มีความสอดคล้องกัน การกำหนดค่า Acceptable Daily Intake (ADI) และข้อมูลพิษวิทยาของวัตถุเจือปนอาหาร สารช่วยในการผลิต และสารแต่งกลิ่นรส รวมถึงการจัดลำดับความสำคัญของวัตถุเจือปนอาหารเพื่อเสนอให้ The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives ประเมินความเสี่ยงของความปลอดภัยวัตถุเจือปนอาหารชนิดใหม่ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อปกป้องคุ้มครองสุขภาพอนามัยของผู้บริโภคและเพื่อให้เกิดความเป็นธรรมในด้านการค้าระหว่างประเทศ กรมวิทย์ฯ บริการในฐานะคณะอนุกรรมการพิจารณามาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ สาขาวัตถุเจือปนอาหาร มีส่วนร่วมกำหนดมาตรฐานความปลอดภัยในอาหาร โดยให้การสนับสนุนด้านข้อมูลในด้านวิทยาศาสตร์และการวิเคราะห์ทดสอบ เป็นแหล่งข้อมูลของชนิดและปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหารภายในประเทศ และเป็นหน่วยงานที่พัฒนาวิธีทดสอบวัตถุเจือปนอาหาร ทั้งในด้านสารชนิดใหม่ที่ถูกกำหนดเป็นมาตรฐาน และการพัฒนาวิธีทดสอบเพื่อรองรับเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนดในปริมาณที่ต่ำลง รวมทั้งช่วยกำหนดมาตรฐานความปลอดภัยในอาหารของประเทศไทย คุ้มครองสุขภาพอนามัยของผู้บริโภค ยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารของประเทศให้มีมาตรฐานระดับสากล เพิ่มมูลค่าการส่งออกให้สูงขึ้น

     เมื่อวันที่ 24 มีนาคม 2568 ศูนย์ตรวจและรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ กรมวิทย์ฯ บริการ ได้ลงพื้นที่ พบผู้ประกอบการ ณ จังหวัดสมุทรสาคร เพื่อพบปะและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้ประกอบการเซรามิกชั้นนำของไทย การลงพื้นที่ครั้งนี้มีเป้าหมายหลักเพื่อทำความเข้าใจความต้องการของผู้ประกอบการเกี่ยวกับกระบวนการผลิต คุณภาพของวัตถุดิบ ปัญหาที่พบในการดำเนินงาน และโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยเฉพาะในกลุ่มเซรามิกที่มีความแตกต่างในด้านเทคนิคการผลิตและตลาดเป้าหมาย
    ตลอดการแลกเปลี่ยน ผู้ประกอบการได้สะท้อนถึงความท้าทายในอุตสาหกรรมเซรามิก ปัจจุบัน อุตสาหกรรมเซรามิกของไทยเผชิญกับความท้าทายทางเศรษฐกิจจากการแข่งขันที่สูงขึ้น ทั้งจากสินค้านำเข้าราคาถูกและการเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภค ดังนั้นการปรับเปลี่ยนแนวทางการผลิตหรือปรับปรุงงานโดยเน้นไปทางงานทำมือจึงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจและอาจตอบโจทย์กับความต้องการของผู้บริโภคได้ดียิ่งขึ้น
    “หัตถอุตสาหกรรมเซรามิก” มีบทบาทสำคัญในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าไทย โดยเน้นเอกลักษณ์ของงานฝีมือที่มีคุณภาพสูง มีความละเอียด ความประณีต และความสวยงามที่แตกต่างจากการผลิตแบบอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ นอกจากนี้ ยังช่วยสร้างรายได้ให้กับชุมชนผู้ผลิตรายย่อยและสนับสนุนเศรษฐกิจท้องถิ่น ทำให้ผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศหันมาให้ความสนใจในสินค้าที่มีเอกลักษณ์และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น การลงพื้นที่ในครั้งนี้กรมวิทย์ฯ บริการได้ประโยชน์และแนวคิดมาปรับปรุงกระบวนการการทำงานและถือเป็นก้าวสำคัญที่จะส่งเสริมผู้ประกอบการได้อย่างตรงจุด ไม่เพียงเพื่อรักษาความเป็นเอกลักษณ์ของงานหัตถศิลป์ไทย แต่ยังเพื่อให้สามารถแข่งขันและเติบโตได้อย่างยั่งยืนในอนาคต

    เมื่อวันที่ 3 เมษายน 2568 กรมวิทยาศาสตร์บริการ จัดการประชุมคณะกรรมการบริหารข้อมูลข่าวสารของราชการ ครั้งที่ 1/2568 ณ ห้องประชุมอัครเมธี โดย รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์ ดร.พจมาน ท่าจีน เป็นประธานการประชุม และผู้อำนวยการสถาบันเทคโนโลยีดิจิทัล ดร.ภูวดี ตู้จินดา เป็นเลขานุการ โดยมีวาระสำคัญในการติดตามผลการดำเนินการในรอบปีที่ผ่านมา ตลอดจนผลักดันการดำเนินการด้านข้อมูลข่าวสารราชการตามแผนพัฒนาศูนย์ข้อมูลข่าวสารประจำปี 2568 รวมถึงการสมัครเข้าร่วมประกวดศูนย์ข้อมูลข่าวสารของราชการประจำปี 2568 ซึ่งสะท้อนถึงความมุ่งมั่นของกรมวิทยาศาสตร์บริการในการเปิดเผยข้อมูลข่าวสารตามพระราชบัญญัติข้อมูลข่าวสารราชการ พ.ศ. 2540 อีกทั้งยังเป็นไปตามหลักธรรมาภิบาลและความโปร่งใส

     วันที่ 2 เมษายน 2568 กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดยศูนย์สื่อสารยุทธศาสตร์ สำนักงานเลขานุการกรม เข้าร่วมจัดกิจกรรมในงาน Mahidol Science Job Fair 2025 จัดโดยคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตพญาไท โดยมี รศ.ดร.ประสิทธิ์ สุวรรณเลิศ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นประธานเปิดงานและกล่าวขอบคุณหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนที่เข้าร่วมกิจกรรม
   ภายในงานดังกล่าว บูธกรมวิทย์ฯ บริการ ได้รับความสนใจจากเยาวชนที่กำลังศึกษาอยู่ในปัจจุบัน และนักศึกษาที่กำลังจะสำเร็จการศึกษา รวมทั้งศิษย์เก่าและบุคคลทั่วไป เข้ามาขอคำปรึกษา ขอความรู้ในการเลือกทำงานสายอาชีพราชการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หรืองานอื่น ๆ ที่ตรงตามความรู้ความสามารถ โดยกิจกรรมครั้งนี้เป็นประโยชน์ต่อการแนะแนวอาชีพและเปิดโอกาสในการแลกเปลี่ยนข้อมูล องค์ความรู้เกี่ยวกับอาชีพระหว่างหน่วยงานด้านวิทยาศาสตร์กับนักศึกษาเพื่อประกอบการตัดสินในในการเลือกอาชีพของตนเองในอนาคต ทั้งนี้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยียังคงเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างและพัฒนากำลังคนเพื่อขับเคลื่อนอนาคตของประเทศ
    ผู้ที่สนใจเข้าร่วมงานกับกรมวิทยาศาสตร์บริการ สามารถติดตามข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการเปิดรับสมัครงานได้ที่ เว็บไซต์: www.dss.go.th E-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. โทรศัพท์: 0 2201 7000 (ในวันและเวลาราชการ)